| 咖喱羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 152千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 300克 | 咖喱羊肉热量/卡路里189千卡 | |||
 热量189千卡，相当于空中蹬腿运动63分钟消耗的热量...180 | |||||
咖喱羊肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
新鲜羊肉（300克）、土豆（200克）、胡萝卜（100克）、生姜（20克）、洋葱（200克）、大蒜（20克）
1/3. 将羊肉切成2*3cm大小，在锅中放入冷水，将切好的羊肉和姜片倒入水中，煮沸5分钟，用筷子将羊肉逐块捞出备用。
2/3. 另起锅将切好的土豆快用水煮到5成熟捞出。将油倒入热锅中，加入花椒、干辣椒稍许、并放入姜片、葱节、蒜片，然后将羊肉倒入翻炒5分钟，最后倒入超市购买的咖喱粉（牛肉用）再翻炒2分钟。
3/3. 将炒好的羊肉中加水煮开，改温火煮30分钟，倒入土豆、胡萝卜和洋葱，煮10分钟，收汁半干状态即可。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、抗衰老、和胃等功效；可与牛腩、醋、豇豆搭配；与西红柿、圣女果、石榴相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、帮助消化、增强免疫力等功效；可与绿豆芽、卷心菜、鲈鱼搭配；与柠檬、杏、木瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖喱羊肉热量189 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质3 克
- 碳水化合物26 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克