| 茄汁肉酱意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | 7.70克 | 1.50克 |
| 总量 | 641克 | 茄汁肉酱意面热量/卡路里758千卡 | |||
1/4. 准备工作:
洋葱切末;胡萝卜切小丁后稍稍煮软;番茄顶端划个小十字在开水中过一下,去皮切小块
2/4. 煮意面:将所需量的意面放入开水中,一直到煮软为止{大概10分钟左右}。将面捞出沥出水分,浇上少许橄榄油,拌匀备用。
3/4. 煮茄汁肉酱:倒油于锅中,待热后加入洋葱末,大火炒至金黄。加入肉末,炒至肉末稍稍变色。此时加入胡萝卜丁和番茄,翻炒一下,倒入番茄沙司。由于番茄会煮出许多水分,此时要开小火不断搅拌收汁。其间根据口味加入适量的糖、盐调味。将酱料煮至浓稠。
4/4. 意面装盘,浇上酱料,撒上少许胡椒粉,完成~!
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、消炎、杀菌等功效;可与玉米、小米、苹果搭配;与河虾、皮皮虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健胃消食、清热生津、润肠通便等功效;可与豆腐、西葫芦、黄鱼搭配;与虾、冰棍、红薯相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、抗癌、解毒生津等功效;可与大米、比目鱼、莴笋搭配;与茼蒿、辣椒、樱桃相克,同食可能会引起不适;
意面的热量356千卡(每100克);具有防贫血、促进发育等功效;