| 香酥花椒芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 340克 | 香酥花椒芽热量/卡路里1091千卡 | |||

1/3. 花椒芽洗净装盘备用。

2/3. 做炸花椒芽的糊:到入一些干炸粉,然后再放入等同量的面粉,加入一些水和适量的盐顺时针打匀,成糊状以后加入一个鸡蛋再次搅匀备用。

3/3. 锅中倒入一些大豆油,夹一个花椒芽沾上和好的扈然后放入8成热的油锅总炸熟即可出锅。
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、止渴、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效;可与干辣椒、黄豆、肥牛搭配;与鹅、菠萝、消炎片相克,同食可能会引起不适;