| 香椿鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香椿 | 克 | 38千卡 | 23千卡 | 2.97克 | 0.26克 |
| 总量 | 505克 | 香椿鸡蛋饼热量/卡路里1129千卡 | |||
 热量1129千卡，相当于街舞144分钟消耗的热量...470 | |||||
香椿鸡蛋饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、鸡蛋（两颗）、香椿（适量）、食用油（适量）、食盐（少许）
1/6. 将两个鸡蛋加入面粉中
2/6. 氽烫好的香椿切碎
3/6. 加入鸡蛋的面粉里加水调成面糊
4/6. 放入碎香椿和食盐少许食用油调匀
5/6. 锅烧热后放少许油润锅，倒入面糊摊成饼状
6/6. 两面煎熟后即可出锅
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、润肺补肾、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防癌症、防细菌感染等功效；可与丝瓜、牡蛎 、韭菜搭配；与茶叶、田鸡、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
香椿的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有杀虫、健胃理气、美容等功效；可与鸡蛋搭配；与黄瓜、菜花、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香椿鸡蛋饼热量1129 千卡
- 脂肪11.27 克
- 蛋白质26.83 克
- 碳水化合物66.97 克
- 钠460 毫克
- 钙192 毫克
- 铁5.32 毫克
- 钾604 毫克