| 山蚂蚱菜包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 50克 | 山蚂蚱菜包子热量/卡路里13千卡 | |||
 热量13千卡，相当于郑多燕小红帽2分钟消耗的热量...360 | |||||
山蚂蚱菜包子的做法共2个步骤
食材主料/辅料
蚂蚱菜（750克）、韭菜（50克）、五花肉丁（450克）、烫面团（一个）、葱姜沫（适量）、白糖（一勺尖）、老抽（适量）、盐（适量）、味精（适量）、料酒（适量）、花椒油（适量）、酱油（适量）
1/2. 山蚂蚱菜就是这个样子的滴。
开水焯一下，放凉水中浸泡半日，中途换次水会更好，去掉涩味。肉切一厘米大小丁，加料酒，盐葱姜，老抽等炒8分熟。
2/2. 野菜拧干水，切碎，葱，姜，盐，油，切碎的韭菜，炒熟的肉丁拌匀。烫面团醒15分钟，擀皮，开始包了，（包成个大饺子状）凉水上锅，点上笼屉布，蒸12-15分钟。
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有润肠通便、解毒、肾虚阳痿等功效；可与北极虾、猪肉、绿豆芽搭配；与虾皮、蜂蜜、牛排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山蚂蚱菜包子热量13 千卡
- 脂肪0.81 克
- 蛋白质2.089999 克
- 碳水化合物3.55 克
- 钠324 毫克
- 钙102 毫克
- 铁3.64 毫克
- 钾491 毫克