| 西红柿鸡蛋热汤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 总量 | 826克 | 西红柿鸡蛋热汤面热量/卡路里919千卡 | |||

1/14. 红柿洗净用刀在顶部划一个十字。

2/14. 用开水烫一下西红柿,将皮与肉分离。

3/14. 剥去西红柿皮。

4/14. 将西红柿切成块。

5/14. 打一个鸡蛋。

6/14. 将鸡蛋打散。

7/14. 西葫芦切成小丁。

8/14. 锅内放油,油热煸香葱花。

9/14. 放入西红柿块煸炒。

10/14. 将西红柿煸炒出红油,放入盐,放入一大碗水,爱喝汤的可以多放。

11/14. 水滚开后放入面条。

12/14. 放入西葫芦丁。

13/14. 煮制面条变半透明放入打散的鸡蛋。

14/14. 点香油出锅即可。
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热生津、促进消化、降血压等功效;可与西葫芦、山楂、菜花搭配;与石榴、土豆、青鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、解热烦、防细菌感染等功效;可与明虾、干贝、小米面搭配;与牛奶、鹅蛋、兔肉相克,同食可能会引起不适;
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、润泽肌肤、防癌等功效;可与鸡蛋、豆腐、洋葱搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有益肾、补虚损、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;