| 倭瓜炖土豆河蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 河蟹 | 克 | 711千卡 | 103千卡 | 17.5克 | 2.6克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 1099克 | 倭瓜炖土豆河蟹热量/卡路里961千卡 | |||
 热量961千卡，相当于水中有氧健身操240分钟消耗的热量...240 | |||||
倭瓜炖土豆河蟹的做法共7个步骤
食材主料/辅料
倭瓜（适量）、土豆（适量）、河蟹（适量）、青椒（适量）、植物油（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）、大料（适量）、十三香（适量）、味精（适量）、葱花（适量）
1/7. 螃蟹刷洗干净，上锅蒸熟后切半。倭瓜、土豆、青椒分别洗净切块
2/7. 油热后放葱花、大料炝锅
3/7. 放入土豆、倭瓜、河蟹，加水至没过菜
4/7. 放入盐、红烧酱油、料酒一汤匙、十三香
5/7. 大火烧开后转中火炖至9分熟（10分钟左右）
6/7. 加入青椒炖至熟
7/7. 点味精出锅
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、养颜、美容护肤等功效；可与牛腩、牛肉、牛里脊搭配；与石榴、香雀、柿子相克，同食可能会引起不适；
河蟹的热量103千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通经络、养筋活血、治疗高血压等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与芹菜、水芹菜、石榴相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有挡辐射、镇痛、减肥等功效；可与兔肉、鲳鱼、糙米搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 倭瓜炖土豆河蟹热量961 千卡
- 脂肪3 克
- 蛋白质20.5 克
- 碳水化合物24.9 克
- 钠229.2 毫克
- 钙148 毫克
- 铁4.5 毫克
- 钾665 毫克