| 火腿炒油菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油菜 | 克 | 36千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 火腿 | 克 | 16千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 215克 | 火腿炒油菜热量/卡路里52千卡 | |||
 热量52千卡，相当于开货车8分钟消耗的热量...390 | |||||
火腿炒油菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
油菜（200克）、火腿（15克）、植物油（适量）、葱花（适量）、姜（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、味精（适量）、鲜汤（适量）
1/4. 油菜洗净切成大段；火腿切片
2/4. 油热后放葱花、姜末炝锅，然后把葱花姜末盛出
3/4. 放入油菜煸炒透，加入鲜汤、火腿片、料酒、盐、味精调味，
4/4. 收汁后出锅啦~~
食材功效信息
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增强免疫力、清肺等功效；可与北极虾、鸡肉、虾仁搭配；与黄瓜、南瓜、山药相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效；可与茄子、大蒜、白菜搭配；与菊花、杏仁、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 火腿炒油菜热量52 千卡
- 脂肪5.22 克
- 蛋白质15.95 克
- 碳水化合物10.42 克
- 钠1180 毫克
- 钙28 毫克
- 铁1.86 毫克
- 钾440 毫克