| 五彩膳鱼仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 松子仁 | 克 | 210千卡 | 700千卡 | 13克 | 70克 |
| 总量 | 578克 | 五彩膳鱼仁热量/卡路里313千卡 | |||

1/6. 蘑菇一圈圈用剪刀剪成一段段

2/6. 彩椒,西葫芦,西芹切断

3/6. 油烧热,蘑菇炸1分钟。

4/6. 配料焯水。

5/6. 锅放油烧热,放姜片爆下。

6/6. 倒入香菇,辅料,松子仁翻炒,放盐,蘑菇精翻炒均匀即可出锅。
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、提高免疫力、预防高血压等功效;可与茡荠、带鱼、芹菜搭配;与明虾、鹌鹑蛋、海虾相克,同食可能会引起不适;
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、健脑、治疗高血压等功效;可与牛腩、羊排、核桃搭配;与毛蛤蜊、文蛤、河蟹相克,同食可能会引起不适;
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热利尿、防癌、消肿散结等功效;可与羊肉、鸡蛋、西红柿搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
松子仁的热量700千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有预防心血管疾病、健脾通便、软化血管等功效;可与洋葱、蜂蜜、大麦搭配;与羊日相克,同食可能会引起不适;