| 辣子鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 868克 | 辣子鸡热量/卡路里1155千卡 | |||
 热量1155千卡，相当于侧泳144分钟消耗的热量...480 | |||||
辣子鸡的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（三只）、绿辣椒（三只）、红辣椒（三只）、陴县豆瓣酱（一勺）、盐（少量）、酱油（适量）
1/7. 准备原料
鸡琵琶腿，最好是换成 鸡胸肉
我是因为没有别的肉了，只好买了这个，骨头不好炒熟
2/7. 鸡肉 切成小块，
3/7. 各种原料备好
4/7. 热锅冷油，
油烧开，放入鸡肉块，炒香，
5/7. 放入各种青辣椒，炒两分钟，
6/7. 放入陴县豆瓣酱，如果能吃辣，就多放些，很有川味，
放入，蒜片，葱花，倒入少量海鲜酱油
7/7. 出锅，装盘，
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、提高免疫力、活血脉等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有降血糖、防感冒、健胃消食等功效；可与羊排、豆腐、北极虾搭配；与猪肝、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣子鸡热量1155 千卡
- 脂肪13.44 克
- 蛋白质17.87 克
- 碳水化合物8.81 克
- 钠73.4 毫克
- 钙20 毫克
- 铁2.53 毫克
- 钾564 毫克