| 枣锢飞燕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 300克 | 枣锢飞燕热量/卡路里733千卡 | |||

1/8. 酵母和细砂糖分别用水融化,加入面粉中,揉成光滑面团,放置温暖处发酵;

2/8. 面团发酵至2倍大,排气后等分为4份;

3/8. 取一份擀成厚约1厘米的圆饼;

4/8. 如图放置4个红枣,注意中间间隔稍大一些;

5/8. 将面饼对折,轻轻按压;

6/8. 在如图位置放置一颗红枣;

7/8. 再将面饼对折,整形,醒发20分钟;

8/8. 放入涂油后的微波蒸笼,冷水起锅,中高火,18分钟,焖3分钟开锅即可。
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、养阴补虚、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;