首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
小炒香干

小炒香干的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
小炒香干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
香干246千卡140千卡16.2克3.6克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
红椒138千卡212千卡15克12克
总量772小炒香干热量/卡路里2293千卡
吹小号 热量2293千卡,相当于吹小号917分钟消耗的热量...150

小炒香干的做法共5个步骤

食材主料/辅料

香干(五块)、青椒(两个)、红椒(一个)、五花肉(一小块)、大蒜(两个)、食用油(适量)、酱油(适量)、盐(适量)、豆瓣酱(一勺)
小炒香干的做法图解1

1/5. 准备好所有材料,香干切薄片,五花肉去皮切比香干更小的片,青红椒去芯,切小块

小炒香干的做法图解2

2/5. 锅里热水,把香干焯水后取出沥干水份备用

小炒香干的做法图解3

3/5. 锅里热油,放入一个蒜瓣切的片,炒香,放入香干,煎炒至金黄装起备用

小炒香干的做法图解4

4/5. 锅里不放油,放入酸片和五花肉,煎干水分,放入豆瓣酱!炒出香味,再倒入青红椒一起煸炒!

小炒香干的做法图解5

5/5. 直到青红椒的皮有点儿皱,倒入香干回锅,调入盐和适量酱油调味即可出锅食用!

食材功效信息

香干的热量140千卡(每100克);具有和脾胃、益气宽中、抗癌等功效;可与白萝卜、带鱼搭配;与小葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、健胃、促进消化等功效;可与兔肉、包菜、糙米搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进血液循环、帮助消化、健胃等功效;可与豆腐、北极虾、卷心菜搭配;与猪肝、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、润燥、补充蛋白质等功效;可与白菜、南瓜、山楂搭配;与百合、甘草、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进消化、帮助消化、清肠道等功效;可与醋、排骨、火腿搭配;与鸡翅、大葱、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 小炒香干热量2293 千卡
  • 脂肪68.33 克
  • 蛋白质45.97 克
  • 碳水化合物97.2 克
  • 214.1 毫克
  • 395 毫克
  • 13.37 毫克
  • 1860 毫克

相关知识

扫一扫手机查看