| 香菇玉米排骨粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 1955千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 排骨 | 克 | 660千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 885克 | 香菇玉米排骨粥热量/卡路里2650千卡 | |||
 热量2650千卡，相当于编织757分钟消耗的热量...210 | |||||
香菇玉米排骨粥的做法共6个步骤
食材主料/辅料
大米（500克）、香菇（15个）、排骨（250克）、玉米仁（适量）、盐（一小匙）、白胡椒粉（1/4匙）
1/6. 大米淘干净，放入碗内，加一汤匙油和1/4匙盐，搅拌均匀腌半小时。油和盐会把米腌入味而且腌软腌烂，煮的过程中，油挥发了所有粥并不油腻，米也容易绵软浓香。
香菇切好备用
2/6. 排骨剁小件，入开水锅，氽烫至出血水泡沫，撇去泡沫，关火。
3/6. 将大米放入电饭锅内胆，倒入肉汤和清水，在灶上大火煮沸。（这主要是我家电饭锅比较老旧，防止粥结底，也比较快。）一般情况下按下煮粥键即可。
4/6. 粥煮开后移至电饭锅内（如一开始就在电饭锅内煮等粥煮开即可），倒入香菇。15分钟后倒入排骨。
5/6. 10分钟后，倒入玉米青豆胡萝卜丁等
6/6. 约5-8分钟后，关电源。因为米腌过，所以已经略有咸味了，按口味再加点盐和白胡椒即可。
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养胃、提高免疫力、补脾等功效；可与荷叶、板栗、紫米搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、抗癌、降血压等功效；可与花菜、莴笋、牛肉搭配；与基围虾、野鸡、海虾相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、润肌肤、补钙等功效；可与茄子、洋葱、紫菜搭配；与黄豆、菊花、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 香菇玉米排骨粥热量2650 千卡
- 脂肪25.6 克
- 蛋白质27.6 克
- 碳水化合物84.6 克
- 钠51.9 毫克
- 钙860 毫克
- 铁48.6 毫克
- 钾679 毫克