| 铺盖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 肉末 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 500克 | 铺盖面热量/卡路里1888千卡 | |||
 热量1888千卡，相当于小提琴755分钟消耗的热量...150 | |||||
铺盖面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面粉（300克）、肉末（200克）、葱（少许）、姜（少许）、大蒜（少许）
1/5. 和面，比做馒头时要湿一点。揉得越久越劲道，铺盖面就能做得越薄。
2/5. 扯面，越薄越好
3/5. 扯好了
4/5. 下锅煮
5/5. 拌好料！可以吃干面，也可以吃汤面。都很美味。入口即化
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、增强免疫力、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有滋阴、补虚、润肠胃等功效；可与藕、魔芋、牡蛎搭配；与百合、何首乌、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 铺盖面热量1888 千卡
- 脂肪32.3 克
- 蛋白质25.9 克
- 碳水化合物63.6 克
- 钠69.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克