| 椒麻拌魔芋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 魔芋丝 | 克 | 12千卡 | 7千卡 | 0.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 172克 | 椒麻拌魔芋热量/卡路里12千卡 | |||
 热量12千卡，相当于摘水果4分钟消耗的热量...180 | |||||
椒麻拌魔芋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
魔芋丝（适量）、香油（适量）、红尖椒（适量）、白芝麻（少量）、花生米（适量）、花椒（少量）、芫荽(香菜)香醋（适量）、香油（少量）、生抽（少量）、白糖（少量）、蒜末（适量）
1/5. 适量熟白芝麻、红尖椒、蒜末、香醋、糖、生抽混合均匀；
2/5. 锅里放入香油，放入适量花椒，小火加热至花椒散发出香味；
3/5. 剔出花椒不要，将花椒油淋在1料里成为调味料；
4/5. 锅里少适量热水，放入魔芋丝汆烫2-3分钟，捞起过冷水，沥干水分备用；
5/5. 将魔芋丝放入大碗中，加入熟花生米、芫荽碎，淋上调味料拌匀即可。
食材功效信息
魔芋丝的热量7千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗瘤、祛脂降压、抗癌等功效；可与玉米、菠菜、鸡肉搭配；
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营养信息
- 椒麻拌魔芋热量12 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.1 克
- 碳水化合物3.3 克
- 钠2 毫克
- 钙68 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾44 毫克