| 美味番茄蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 583克 | 美味番茄蛋炒饭热量/卡路里430千卡 | |||

1/6. 鸡蛋在器皿中打散成蛋液,加入料酒搅拌均匀

2/6. 西红柿洗净切小块,葱花备用

3/6. 锅内热适量的油,放入1/2葱花爆香后倒入西红柿块,大火炒至起沙

4/6. 调入盐,继续翻炒均匀后倒入葱花炒香,倒入蛋液

5/6. 在蛋液的周围开始凝固时倒入米饭,迅速大火翻炒

6/6. 一直炒到蛋液均匀包裹在米饭上并且粒粒分明后,关火翻炒15秒即可
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有护肤、清热解毒、润肠通便等功效;可与黄鱼、芥蓝、福寿鱼搭配;与河蚌、白酒、冰棍相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、防细菌感染、预防癌症等功效;可与百合、牡蛎 、干辣椒搭配;与豆奶、茶叶、牛奶相克,同食可能会引起不适;