| 芥菜豆腐小肠汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 芥菜 | 克 | 36千卡 | 12千卡 | 1.53克 | 0.22克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 625克 | 芥菜豆腐小肠汤热量/卡路里290千卡 | |||

1/5. 豆腐洗净切块,姜切片

2/5. 芥菜洗净切成段

3/5. 待高压锅放气后,开锅取出小肠剪成小段后再放回锅中

4/5. 不用盖盖,煮开下入豆腐,烧煮一会儿

5/5. 加入切好的芥菜略煮即可
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清肺健肤、降血压、治疗高血压等功效;可与鳕鱼、黄鱼 、虾米搭配;与小葱、竹笋、木耳菜相克,同食可能会引起不适;
芥菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有明目利膈、止痛明目、利气温中等功效;可与鸭肉、猪肝、姜搭配;与山竹、醋、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱散寒邪、温肺止咳、解鱼蟹毒等功效;可与牛肉、芥菜、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;