| 红绿兔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 348克 | 红绿兔热量/卡路里73千卡 | |||
 热量73千卡，相当于仰卧起坐9分钟消耗的热量...480 | |||||
红绿兔的做法共3个步骤
食材主料/辅料
兔子（400克）、莴笋（一根）、胡萝卜（一个）、盐（适量）、料酒（少许）、花椒（少许）、豆瓣（适量）
1/3. 兔子过水，除掉血水！用盐和料酒腌10min！
2/3. 用油把兔子炒一会，放入花椒、豆瓣、豆shi继续炒！炒出香味后放入莴笋、胡萝卜，继续炒！
3/3. 放入水烧。出锅前5min放入盐，这样比较入味。
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、防癌、利尿通乳等功效；可与猪肉、香菇、猪瘦肉搭配；与奶酪、细辛、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、消食、帮助消化等功效；可与鳕鱼、菠菜、西瓜搭配；与冬虫夏草、樱桃、柚子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红绿兔热量73 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物11 克
- 钠35.6 毫克
- 钙23 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾212 毫克