| 炒豇豆土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豇豆 | 克 | 92千卡 | 28千卡 | 2.7克 | 1.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 626克 | 炒豇豆土豆丝热量/卡路里317千卡 | |||
1/6. 豇豆切段备用,土豆切丝备用(不要太细)
2/6. 油热后放葱花炒香
3/6. 放入豇豆和土豆丝,加入一勺水
4/6. 放入盐、海鲜酱油、白醋(1-2汤匙)
5/6. 半熟时放入蒜末
6/6. 熟后加味精翻炒出锅
豇豆的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有解渴健脾、调颜养身、生精髓等功效;可与香菇、绿豆、玉米搭配;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、和胃、美容养颜等功效;可与肥牛、牛腩、豇豆搭配;与螃蟹、柿子、西红柿相克,同食可能会引起不适;