| 三色水果布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰汁 | 克 | 347千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 牛奶 | 克 | 126千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 655千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 细砂糖 | 克 | 180千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 吉利丁 | 克 | 31千卡 | 278千卡 | 55.6克 | 0克 |
| 总量 | 581克 | 三色水果布丁热量/卡路里1339千卡 | |||
 热量1339千卡，相当于办公室工作893分钟消耗的热量...90 | |||||
三色水果布丁的做法共4个步骤
食材主料/辅料
草莓泥（150克）、芒果泥（200克）、椰汁（150克）、牛奶（300克）、淡奶油（75克）、细砂糖（45克）、吉利丁（2片×3）
1/4. 草莓、芒果打成过泥，取相应的克数；吉利丁片提前用冰水泡软（每次泡2片）
2/4. 150g椰浆 100g牛奶 25g淡奶油 15g细砂糖加热拌匀至沸腾；加入提前泡软挤干的吉利丁片，搅拌融化；过筛；放入冰箱冷藏1-2h至凝固
3/4. 方法同2做成草莓布丁液，倒入已凝固的椰浆布丁上；放冰箱冷藏1-2h至凝固。
4/4. 方法同2做成芒果布丁液，倒入已凝固的草莓布丁上；放冰箱冷藏1-2h至凝固。
食材功效信息
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有驱毒、生津止渴、祛风等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、改善视力、美容养颜等功效；可与木瓜、蜂蜜、草莓搭配；与杨梅、韭菜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、保护眼睛、治疗便秘等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有润肺生津、和中益肺、调整胃肠道等功效；
吉利丁的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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营养信息
- 三色水果布丁热量1339 千卡
- 脂肪100.5 克
- 蛋白质67.11 克
- 碳水化合物112.7 克
- 钠361.2 毫克
- 钙297 毫克
- 铁3.43 毫克
- 钾810 毫克