| 煎蛋面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
| 总量 | 364克 | 煎蛋面热量/卡路里1134千卡 | |||
1/3. 把鸡蛋打碎,放盐,搅好,下锅煎
2/3. 煎好鸡蛋后放入开水至沸腾,多煮一会入味
3/3. 把蛋和汤倒入大碗中,令用清水煮面,面煮好后放入煎蛋汤中,放葱花即好
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效;可与紫菜、牡蛎 、丝瓜搭配;与地瓜、雪莲果、牛奶相克,同食可能会引起不适;
面的热量351千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;