| 螺旋面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 螺旋面热量/卡路里992千卡 | |||
 热量992千卡，相当于画画220分钟消耗的热量...270 | |||||
螺旋面的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、苋菜（适量）、凉水（适量）、盐（适量）
1/7. 苋菜择洗干净，入沸水锅中汆烫，冷却后待用。
2/7. 挤干紫苋菜，取汁水待用。
3/7. 面粉盆中加少许盐，再分次加入苋菜汁。
4/7. 揉匀成硬面团，放入保鲜袋中静止30分钟。
5/7. 面团取出搓成条，再切成小块。
6/7. 将小面块在竹帘上用小铲压住轻轻一捏，即成螺旋状。
7/7. 制成若干螺旋面生坯，根据个人喜好做成汤面、拌面享用。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、改善贫血、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 螺旋面热量992 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克