| 橄榄油培根炒双菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 平菇 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 总量 | 504克 | 橄榄油培根炒双菇热量/卡路里696千卡 | |||
 热量696千卡，相当于上下蹲174分钟消耗的热量...240 | |||||
橄榄油培根炒双菇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
香菇（10个）、平菇（250克）、培根（2片）、橄榄油（3汤匙）、蚝油（1汤匙）、白酒（1汤匙）、盐（1茶匙）
1/6. 香菇泡发，平菇洗净。
2/6. 锅中倒入适量清水，水开后，放入香菇和平菇，加入1勺橄榄油。开锅后捞出控干备用。
3/6. 培根切小段备用。
4/6. 热锅凉油，加入2勺橄榄油。
5/6. 放入培根小火煸香。
6/6. 再下入焯过水的蘑菇，翻炒2下后，淋入蚝油，加入盐，翻炒几下即可出锅。
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防贫血、防治肿瘤、提高免疫力等功效；可与仔鸡、油菜、带鱼搭配；与北极虾、鹌鹑蛋、野鸡相克，同食可能会引起不适；
平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有治便秘、舒筋活血、大便秘结等功效；可与西兰花、韭黄、冬瓜搭配；与野鸡、驴肉相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有祛寒、消食、健脾等功效；
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营养信息
- 橄榄油培根炒双菇热量696 千卡
- 脂肪37.87 克
- 蛋白质42.72 克
- 碳水化合物10.85 克
- 钠2078.2 毫克
- 钙18 毫克
- 铁2.58 毫克
- 钾776 毫克