| 蘑菇油菜炖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 总量 | 568克 | 蘑菇油菜炖鸡热量/卡路里676千卡 | |||
 热量676千卡，相当于八段锦150分钟消耗的热量...270 | |||||
蘑菇油菜炖鸡的做法共5个步骤
食材主料/辅料
油菜（适量）、蘑菇（平菇）（适量）、鸡腿肉（适量）、葱（适量）、姜（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、甜面酱（适量）
1/5. 鸡腿肉切块，油菜切段，平菇撕开。
葱姜切丝
2/5. 热锅，加油，油热后，放入鸡腿肉，翻炒，放入甜面酱，倒入少许开水。翻炒。
加入葱姜。加水，炖煮，靠一会。
3/5. 鸡肉入味后，加入蘑菇。炖煮。
4/5. 蘑菇完全入味后，加入油菜。
5/5. 2分钟后，关火出锅。
食材功效信息
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有延缓衰老、宽肠通便、利尿等功效；可与海虾、鸡肉、仔鸡搭配；与黄瓜、南瓜、山药相克，同食可能会引起不适；
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、添髓、健脾胃等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蘑菇油菜炖鸡热量676 千卡
- 脂肪11.15 克
- 蛋白质18.95 克
- 碳水化合物1.92 克
- 钠304.4 毫克
- 钙24 毫克
- 铁2.06 毫克
- 钾414 毫克