| 辣炒鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 491克 | 辣炒鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||

1/9. 准备好所有食材。(原料图)

2/9. 鸡翅洗净切成小块。

3/9. 锅中水烧开,放入鸡翅焯去血水。

4/9. 用清水清洗干净。

5/9. 青红椒分别切成斜条。姜切丝、蒜切片,干红椒对半剪开。

6/9. 锅中热油,放入八角、姜丝、蒜片,和干红椒煸出香味。

7/9. 倒入鸡翅翻炒片刻。

8/9. 调入料酒、酱油和食盐,翻炒均匀。

9/9. 放入青红辣椒炒熟,撒上葱段,即可出锅。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾精、补精、提高免疫力等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与芝麻、菊花、大蒜相克,同食可能会引起不适;