| 缤纷水果拼盘热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西瓜 | 克 | 102千卡 | 30千卡 | 0.61克 | 0.15克 |
| 哈蜜瓜 | 克 | 68千卡 | 34千卡 | 0.4克 | 0.1克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 提子 | 克 | 68千卡 | 43千卡 | 0.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 1177克 | 缤纷水果拼盘热量/卡路里553千卡 | |||
 热量553千卡，相当于木管乐器276分钟消耗的热量...120 | |||||
缤纷水果拼盘的做法共12个步骤
食材主料/辅料
1/12. 将西瓜切成适当大小的块状，用平刀沿着瓜瓤边缘切去3/4。
2/12. 再将瓜皮的白色部分去除，越薄越好（为了更好的做出造型，果皮切得越薄越好，也可以放入盐水中浸泡数分钟，使瓜皮更柔软）。
3/12. 将瓜皮的两边分别划出等距离的印痕，要切的好看，关键是要距离相等，刀口要切得深一些，但不能切断。
4/12. 将切好的瓜皮尖向前弯曲，用牙签固定在西瓜上，牙签上放个提子，摆好造型。
5/12. 提子的切法：提子蒂头朝下，用刀切下一小块提皮。
6/12. 切去提皮部为底部，在提子顶部1/3处划一刀，提皮切去V形。
7/12. 切去提皮部为底部，在提子顶部1/3处划一刀，提皮切去V形。
8/12. 橙子的切法：橙子切成一半，再切四瓣。
9/12. 平刀切法将肉与皮分离，尾部留小段不切，用刀尖在皮的左、右侧各斜切一刀，将皮折叠并塞入橙肉下方即成。
10/12. 苹果的切法：苹果切一块，然后斜刀切一刀，直刀切一刀，切成月芽形（注意不要切太深度，不然容易断）。
11/12. 把苹果横过来，切掉两头，切成块状，摆出造型。
12/12. 苹果很容易氧化，切好后应泡在淡盐水中。
食材功效信息
西瓜的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有血痢、治疗高血压、促进消化等功效；可与绿豆、猪肉、薄荷搭配；与山竹、羊骨、香蕉相克，同食可能会引起不适；
哈蜜瓜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、减肥、补脑养血等功效；可与香蕉、青鱼、咸菜搭配；与海鲜、鹅肉、萝卜相克，同食可能会引起不适；
提子的热量43千卡（每100克）；具有强筋骨、生津液、止咳除烦等功效；可与虾仁、枸杞子、枸杞搭配；与皮皮虾、白萝卜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有填精髓、降血压、便血等功效；可与牛奶、苹果、芝麻搭配；与西瓜、香芋、土豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 缤纷水果拼盘热量553 千卡
- 脂肪0.98 克
- 蛋白质2.8 克
- 碳水化合物60.39 克
- 钠13.7 毫克
- 钙35 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾832 毫克