| 红豆小圆子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 总量 | 168克 | 红豆小圆子热量/卡路里553千卡 | |||

1/6. 取红豆200克清水冲洗后浸泡4—6小时。

2/6. 将浸泡好的红豆放入高压锅内,加入适量水,水面高于红豆1—1.5厘米即可。

3/6. 大火烧开,盖上高压锅盖子中小火压15分钟左右。

4/6. 取适量压好的红豆和红豆汤放入小锅中,边加热边搅拌,使之成为红豆沙即可。

5/6. 放入适量冰糖、糯米小圆子中火煮熟,需搅拌。

6/6. 小圆子浮于汤面即可关火。
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有健美减肥、抗癌、润肠通便等功效;可与鸭肉、鲫鱼、粳米搭配;与猪肉、冬瓜、羊肚相克,同食可能会引起不适;