| 腊肉红豆杂粮饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 黑米 | 克 | 249千卡 | 341千卡 | 9.4克 | 2.5克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 高粱米 | 克 | 166千卡 | 360千卡 | 10.4克 | 3.1克 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 总量 | 614克 | 腊肉红豆杂粮饭热量/卡路里2728千卡 | |||
 热量2728千卡，相当于蛙泳273分钟消耗的热量...600 | |||||
腊肉红豆杂粮饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
红豆（适量）、大麦仁（适量）、黑米（适量）、大米（适量）、高粱米（适量）、腊肉（适量）、胡萝卜（适量）、芹菜（适量）、蚝油（适量）
1/4. 红豆、高粱米、大麦仁、黑米提前浸泡5个小时。
2/4. 腊肉用水清洗一下，再放到开水锅里，煮几分钟，捞出，切片。
3/4. 芹菜洗净，切丁；胡萝卜洗净，切丁。
4/4. 把泡好的红豆、高粱米、大麦仁、黑米和大米，腊肉片、胡萝卜丁、芹菜丁，放入电饭煲加水，按下煮饭键。快熟时，稍加一点耗油，煮熟即可。
食材功效信息
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有催乳、消胀、润肠通便等功效；可与鸡肉、鸭肉、兔肉搭配；与冬瓜、猪肉、羊肚相克，同食可能会引起不适；
黑米的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有滑涩补精、腹胀腹泻、养肝明目等功效；可与大米、牛奶、燕麦搭配；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清肺、养胃、提高免疫力等功效；可与锁阳、白果、红薯搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
高粱米的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消积、和胃、涩肠胃等功效；与蚝豉、牡蛎、海蛎相克，同食可能会引起不适；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 腊肉红豆杂粮饭热量2728 千卡
- 脂肪79.03 克
- 蛋白质64.97 克
- 碳水化合物289.3 克
- 钠24.4 毫克
- 钙950 毫克
- 铁60.38 毫克
- 钾2176 毫克