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什锦口蘑片

什锦口蘑片的热量和减肥功效

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什锦口蘑片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
口蘑445千卡242千卡38.7克3.3克
瘦肉269千卡143千卡20.3克6.2克
豌豆431千卡334千卡20.3克1.1克
红辣椒118千卡40千卡1.87克0.44克
蒜末30千卡126千卡1.7克0.3克
总量820什锦口蘑片热量/卡路里1293千卡
乘双连雪橇 热量1293千卡,相当于乘双连雪橇185分钟消耗的热量...420

什锦口蘑片的做法共3个步骤

食材主料/辅料

口蘑(适量)、瘦肉(适量)、青椒丁(适量)、红辣椒(适量)、元葱丁(适量)、豌豆(适量)、蒜末(适量)、熟猪油(适量)、盐(适量)、生抽(适量)、湿淀粉(适量)
什锦口蘑片的做法图解1

1/3. 口蘑洗净,用开水焯软切片,瘦肉切片,准备青椒丁,元葱丁,红辣椒,豌豆和蒜末,因为最近豌豆上市所以我的好几个菜里都有青豆。

什锦口蘑片的做法图解2

2/3. 炒锅置火上,放入熟猪油烧热,下口蘑片煸出香味,倒少许清汤,加配料烧沸片刻。

什锦口蘑片的做法图解3

3/3. 然后加盐和生抽,用湿淀粉勾芡,炒匀后装盘。

食材功效信息

口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有保护肝脏、促进排毒、治便秘等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补虚、润燥、润肌肤等功效;可与藕、紫菜、香芋搭配;与荞麦、杏仁、香菜相克,同食可能会引起不适;

红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进血液循环、胃肠胀气、开胃消食等功效;可与豆腐、圆白菜、基围虾搭配;与猪肝、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有调营卫、止泻痢、益中气等功效;可与玉米、蘑菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;

蒜末的热量126千卡(每100克);具有保护肝功能、防癌症、排毒清肠等功效;可与粳米、洋葱、生菜搭配;与芒果、草菇、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 什锦口蘑片热量1293 千卡
  • 脂肪11.34 克
  • 蛋白质82.87 克
  • 碳水化合物112.91 克
  • 101 毫克
  • 325 毫克
  • 29.53 毫克
  • 4858 毫克

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