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四喜烤麸

四喜烤麸的热量和减肥功效

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四喜烤麸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
烤麸306千卡121千卡20.4克0.3克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
黑木耳15千卡25千卡0.48克0.04克
金针菜7千卡16千卡1.33克0.22克
花生米504千卡298千卡12克25.4克
总量659四喜烤麸热量/卡路里867千卡
壁排球 热量867千卡,相当于壁排球124分钟消耗的热量...420

四喜烤麸的做法共9个步骤

食材主料/辅料

烤麸(适量)、香菇(适量)、金针菜(适量)、花生米(适量)、黑木耳(适量)、生抽(适量)、白糖(适量)、盐(适量)

1/9. 烤麸入水泡软后,切成小块入沸水烫5分钟后捏干水;

2/9. 金针菜用冷水泡发,洗净,切成二段备用;

四喜烤麸的做法图解3

3/9. 黑木耳,香菇洗净后切成小块;

四喜烤麸的做法图解4

4/9. 花生米用开水泡开剥去红衣;

四喜烤麸的做法图解5

5/9. 锅内入油,油温至八成熟时,将烤麸倒入,炸至淡黄色捞起;

四喜烤麸的做法图解6

6/9. 锅里留少许油,倒入花生米翻炒;

四喜烤麸的做法图解7

7/9. 放入香菇,金针菜,黑木耳煸炒,然后放入炸好的烤麸;

四喜烤麸的做法图解8

8/9. 加生抽,盐,糖调味,加入适量清水,大火煮开后转小火炖煮约30分钟;

四喜烤麸的做法图解9

9/9. 炖至收汁后,淋上少许香油即可。

食材功效信息

烤麸的热量121千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有解热、和中、益气等功效;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗血栓、健胃保肝、预防佝偻病等功效;可与胡萝卜、毛豆、牛腩搭配;与河蟹、鹌鹑、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;

金针菜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含钾;具有养血平肝、止血、消食等功效;可与梅头肉、鳝鱼、马齿苋搭配;与鸽肉、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

花生米的热量298千卡(每100克);具有润肺、润肺化痰、预防动脉硬化等功效;可与粳米、鲤鱼、猪蹄搭配;与黄瓜、蕨菜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛病延年、补气血、抗癌等功效;可与海蜇皮、草鱼、荸荠搭配;与鸭肉、猪血、红螺 相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 四喜烤麸热量867 千卡
  • 脂肪26.26 克
  • 蛋白质36.41 克
  • 碳水化合物36.51 克
  • 269.1 毫克
  • 89 毫克
  • 8.16 毫克
  • 665 毫克

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