| 鲜虾鱼头丝瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼头 | 克 | 963千卡 | 140千卡 | 0克 | 9.8克 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 995克 | 鲜虾鱼头丝瓜汤热量/卡路里1024千卡 | |||
1/2. 先热油炒软丝瓜装起。
2/2. 起油锅爆香姜片,将鱼头和虾煎香,蘸酒,放开水,滚起后,中火煮至汤变白,放丝瓜,待丝瓜熟后落盐调味装起即可。
鱼头的热量140千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强性欲、提高性功能、增强性功能等功效;可与豆浆、丝瓜、豆腐搭配;与绿豆、毛豆、西红柿相克,同食可能会引起不适;
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通经、祛风、活血等功效;可与虾皮、菊花、猪肉搭配;与白萝卜、菠菜、芦荟相克,同食可能会引起不适;