| 草莓奶油华夫饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 215千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 566千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 138千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 574克 | 草莓奶油华夫饼热量/卡路里1734千卡 | |||
 热量1734千卡，相当于曼波舞578分钟消耗的热量...180 | |||||
草莓奶油华夫饼的做法共12个步骤
食材主料/辅料
1/12. 鸡蛋150克打散（大蛋约3个，小蛋约4个）；
2/12. 加入糖粉和牛奶，搅打均匀；
3/12. 低粉 玉米淀粉 泡打粉混合后筛入蛋液中；
4/12. 搅打至浓稠顺滑，面糊可以呈带状流下的状态即可；
5/12. 将面糊倒入一大漏杯中，加入60克融化黄油
6/12. 搅拌均匀；
7/12. 插上电源，先进行预热，预热的同时，在华夫饼模上下两面都刷上溶化黄油（分量外）；
8/12. 红灯亮起时表示正在加热，红灯熄灭时表示已经到达指定温度，这时就可以将面糊倒入模具中，倒的时候注意从中间倒，待面糊流向四周时，可以用刷子帮着刷一下，使面糊流层更均匀，注意一次不要倒得太多或太少，太多容易溢出，太少不成形，所以这个量要自己掌握；
9/12. 盖上盖子，盖上机器烘烤三分钟，等到绿灯亮后一段时间，没有蒸气冒出即可断电；
10/12. 打开盖子，新鲜出炉的美味华夫饼就做好了，剩余面糊可重复以上步骤完成；
11/12. 鲜奶油中高速打至九分发；
12/12. 将华夫饼置于盘中，表面淋上鲜奶油，装饰上新鲜草莓，最后浇上巧克力酱即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、滋阴润燥、健脑益智等功效；可与干辣椒、苋菜、玉米搭配；与菠萝、豆浆、兔肉相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、去酒毒、保肝解毒等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、美容养颜、美白等功效；可与桃、甘蔗、草莓搭配；与杨梅、鸡蛋、红糖相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治疗便秘、宽肠胃、润肠通便等功效；
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营养信息
- 草莓奶油华夫饼热量1734 千卡
- 脂肪112.91 克
- 蛋白质31.37 克
- 碳水化合物304.59 克
- 钠227.8 毫克
- 钙371 毫克
- 铁6.64 毫克
- 钾296 毫克