首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
熏鱼焗土豆

熏鱼焗土豆的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
熏鱼焗土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土豆342千卡76千卡2克0.2克
总量450熏鱼焗土豆热量/卡路里342千卡
山地车 热量342千卡,相当于山地车41分钟消耗的热量...498

熏鱼焗土豆的做法共10个步骤

食材主料/辅料

土豆(450克)、熏鳟鱼(150克)、熏三文鱼(200克)、豌豆(65克)、玉米(65克)、新鲜白蘑菇(100克)、1.5%脂肪牛奶(250克)、0.1%脂肪酸奶(2勺)、肉豆蔻(适量)、西芹叶(1勺)、淀粉(1茶勺)、奶酪末(适量)、大蒜(1瓣)、葱(1根)、香叶(1片)
熏鱼焗土豆的做法图解1

1/10. 材料一览。左边下面是熏三文鱼。左上是熏鳟鱼。蒜切末,葱切圈。盐水沸腾后放入土豆,煮15分钟。

熏鱼焗土豆的做法图解2

2/10. 锅里加入牛奶和香叶,放入熏鳟鱼,牛奶开后,上盖转小火,5分钟。如果是用了其他的鱼,出去熏三文鱼的鱼排都放入牛奶里煮。

熏鱼焗土豆的做法图解3

3/10. 加入豌豆、玉米,煮开。
然后加入蘑菇、蒜和葱。煮开后上盖,小火,再焖5分钟。

熏鱼焗土豆的做法图解4

4/10. 土豆煮好后,去皮,用专门的压土豆泥勺子,压成自己喜欢的粗细。

熏鱼焗土豆的做法图解5

5/10. 土豆泥里加入两大勺酸奶,1勺西芹叶,适量肉豆蔻,盐和胡椒。搅拌均匀。备用。

熏鱼焗土豆的做法图解6

6/10. 煮好的熏鱼从锅里捞出,用勺子稍微捣捣碎。

熏鱼焗土豆的做法图解7

7/10. 然后捞出蔬菜,将熏三文鱼切条,铺再蔬菜上。

熏鱼焗土豆的做法图解8

8/10. 锅里剩下的牛奶汤,加适量的盐和胡椒。取一小碟出来,与淀粉混合均匀,再倒回锅里。将汁收到浓稠。

熏鱼焗土豆的做法图解9

9/10. 将煮好的牛奶汁浇再熏三文鱼上。
铺上土豆泥。

熏鱼焗土豆的做法图解10

10/10. 最后土豆泥上撒上奶酪。撒满也好,不撒满也好,自己喜欢就好。放入预热好的烤箱,200度,20分钟。即可。

食材功效信息

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、抗衰老、健脾等功效;可与醋、黄瓜、肥牛搭配;与柿子、圣女果、香雀相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 熏鱼焗土豆热量342 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质2 克
  • 碳水化合物17.2 克
  • 2.7 毫克
  • 8 毫克
  • 0.8 毫克
  • 342 毫克

相关知识

扫一扫手机查看