| 奶酪焗鳕鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鳕鱼 | 克 | 440千卡 | 88千卡 | 20.4克 | 0.5克 |
| 洋葱 | 克 | 40千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 52千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 奶酪 | 克 | 170千卡 | 85千卡 | 5.7克 | 4.2克 |
| 总量 | 1100克 | 奶酪焗鳕鱼热量/卡路里724千卡 | |||

1/3. 将鳕鱼融化透,洗净,拉条切。放入调味料腌制10分钟以上,放到锡纸上,上面依次放洋葱丝、青椒丝、香菇丝、奶酪丝。

2/3. 放入烤箱,220度,上下火烤约30分钟。

3/3. 拿出来即可食用
鳕鱼的热量88千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血祛瘀、预防高血压、降血压等功效;可与姜、茶树菇、咖喱搭配;与红酒、香肠相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、治疗高血压、祛痰利尿等功效;可与玉米、牛肉、苹果搭配;与小龙虾、蜂蜜、河虾相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、防感冒、帮助消化等功效;可与苦瓜、兔肉、糙米搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
奶酪的热量85千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;具有补钙、增强抵抗力、促进代谢等功效;与莴笋、羊肉、菠菜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、降血压、预防佝偻病等功效;可与豆腐、荸荠、仔鸡搭配;与北极虾、明虾、野鸡相克,同食可能会引起不适;