| 清肠美容-—木耳猪血汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪血 | 克 | 275千卡 | 55千卡 | 12.2克 | 0.3克 |
| 黑木耳 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 银耳 | 克 | 100千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 总量 | 650克 | 清肠美容-—木耳猪血汤热量/卡路里400千卡 | |||
 热量400千卡，相当于冰上曲棍球50分钟消耗的热量...480 | |||||
清肠美容-—木耳猪血汤的做法共2个步骤
食材主料/辅料
猪血（500克）、黑木耳（100克）、香菜末（适量）、银耳（50克）、盐（适量）、味精（适量）、料酒（适量）、胡椒粉（适量）
1/2. 将猪血切块；
2. 黑木耳银耳水发后撕成小块；
3. 猪血与木耳同放锅中，加水，大火加热烧开；去浮沫
2/2. 用微火炖到血块浮起； 双耳几乎溶化到汤中了，一定要小火哦！加料酒去腥味，出锅前再调
以盐，味精调味即可。
食材功效信息
猪血的热量55千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清热解毒、止血、理血祛瘀等功效；可与木耳、菠菜、甜椒搭配；与杏仁、首乌、黄豆芽相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血、减肥、益气等功效；可与海蜇皮、鱿鱼、草鱼搭配；与猪血、海螺、马肉相克，同食可能会引起不适；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肠、强精、生津等功效；可与莲子、梨、墨鱼搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清肠美容-—木耳猪血汤热量400 千卡
- 脂肪1.74 克
- 蛋白质22.68 克
- 碳水化合物74.95 克
- 钠147.1 毫克
- 钙56 毫克
- 铁13.36 毫克
- 钾1687 毫克