| 蒜味大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 336克 | 蒜味大虾热量/卡路里312千卡 | |||
 热量312千卡，相当于誊写136分钟消耗的热量...138 | |||||
蒜味大虾的做法共8个步骤
食材主料/辅料
虾（适量）、大蒜（适量）、姜片（适量）、盐（适量）、蒸鱼豉油（适量）、料酒（适量）
1/8. 鲜虾和姜片，放清水里煮至虾颜色变红即可关火
2/8. 将虾捞出剥皮去虾线
3/8. 大蒜瓣切成细碎状，蒜要多些，切好后将蒜碎分成同等的两部分
4/8. 将虾摆入平盘内，上面铺盖一层大蒜碎（一半量的蒜碎）
5/8. 在摆好的盘中加入盐、蒸鱼豉油（几滴即可）、料酒
6/8. 油温后将另外的一半蒜碎小火炒至能闻到蒜香味，颜色微黄，滤掉油盛出
7/8. 把炒过的蒜碎再铺到摆好的虾上面
8/8. 上蒸锅，水开后蒸5分钟即可
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强性功能、通络止痛、增强免疫力等功效；可与火龙果、西兰花、韭菜花搭配；与洋葱、芹菜、葡萄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜味大虾热量312 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠165.2 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾215 毫克