| 豆豉蒸花腩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 豆豉蒸花腩热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于打鼓451分钟消耗的热量...240 | |||||
豆豉蒸花腩的做法共2个步骤
食材主料/辅料
五花肉（一块）、阳江蒜香豆豉（适量）、红葱头（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/2. 五花肉去皮，切薄片，用2勺阳江豆豉、少许生抽、少许老抽、少量精盐、油搅拌均匀，用保鲜袋封好，放入冰箱腌制至少2小时。(豆豉本身有咸味，盐只需一点点)
2/2. 红葱头去掉表面薄薄的皮，去根部，洗干净，拍扁切碎，撒在花腩表面
蒸锅烧开水，放入花腩，蒸15分钟即可.
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、补虚、补充蛋白质等功效；可与洋葱、紫菜、南瓜搭配；与鲫鱼、田螺、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆豉蒸花腩热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克