| 奶香排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 806克 | 奶香排骨热量/卡路里1365千卡 | |||
 热量1365千卡，相当于民族舞303分钟消耗的热量...270 | |||||
奶香排骨的做法共3个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、胡萝卜（半根）、牛奶（半盒）、青椒（一个）、姜片（适量）、料酒（少量）、白醋（几滴）
1/3. 排骨洗干净备用；
锅中放入水，将骨头冷水下锅，放姜片和料酒
2/3. 水开后保持大火，撇去浮沫，放几滴白醋，小火慢炖1-1.5小时后加胡萝卜
3/3. 15分钟后加入青椒、盐，出锅前关火，淋入原味鲜牛奶即可。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、滋阴、滋肝阴等功效；可与蘑菇、海带、茄子搭配；与甘草、菱角、菊花相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、防癌、增强免疫力等功效；可与卷心菜、黄豆、羊排搭配；与柚子、山药、辣椒相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、治疗便秘、改善睡眠等功效；可与桃、香蕉、蜂蜜搭配；与菜花、杨梅、空心菜相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、促进血液循环、开胃消食等功效；可与包菜、兔肉、鳝鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶香排骨热量1365 千卡
- 脂肪24 克
- 蛋白质27.11 克
- 碳水化合物19.3 克
- 钠114.7 毫克
- 钙283 毫克
- 铁1.63 毫克
- 钾525 毫克