| 香菇烩豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 431克 | 香菇烩豆腐热量/卡路里275千卡 | |||
 热量275千卡，相当于露营110分钟消耗的热量...150 | |||||
香菇烩豆腐的做法共3个步骤
食材主料/辅料
豆腐（适量）、香菇（适量）、鸡精（适量）、酱油（适量）、盐（适量）
1/3. 将香菇洗净切丝 豆腐切块
2/3. 锅中放入油 油热后将切好的香菇放进锅中翻炒，加入水 放盐 酱油 一点胡椒粉 鸡精 水开后放入豆腐（我放了吃饭的那种小碗一碗的水 然后盐稍微多方一点 防止豆腐没有味道）
3/3. 豆腐微微膨胀后 放一点点淀粉水勾芡
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益中气、预防高血压、降低胆固醇等功效；可与多宝鱼、武昌鱼、金枪鱼搭配；与茭白、小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防贫血、防癌、延缓衰老等功效；可与花菜、鳕鱼、豆腐搭配；与基围虾、鸽肉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇烩豆腐热量275 千卡
- 脂肪4 克
- 蛋白质10.3 克
- 碳水化合物9.4 克
- 钠8.6 毫克
- 钙166 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾145 毫克