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麻辣藕片

麻辣藕片的热量和减肥功效

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麻辣藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
莲藕253千卡74千卡2.6克0.1克
12千卡31千卡1.7克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
朝天椒354千卡212千卡15克12克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
总量627麻辣藕片热量/卡路里739千卡
网球 热量739千卡,相当于网球106分钟消耗的热量...420

麻辣藕片的做法共2个步骤

食材主料/辅料

莲藕(适量)、葱(适量)、大蒜(适量)、朝天椒(适量)、花椒(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)、五香粉(适量)、有机豉油(适量)、辣椒酱(适量)

1/2. 莲藕切片,放在水中浸泡去淀粉,沥干水待用。蒜拍成蓉,香葱切葱花,待用。

2/2. 起锅烧油爆香辣椒酱蒜蓉朝天椒花椒,调味,放入藕片,喷入少许冷水,迅速翻炒至熟即可,出锅洒葱花。

食材功效信息

莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有凉血、生肌、生津等功效;可与鳝鱼、虾、海螺搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、抗癌、缓疲劳等功效;可与牛腿肉、臀部牛肉、腑肋牛肉搭配;与苦菊、苦细叶生菜、腐竹相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防肿瘤、健脾胃、排毒清肠等功效;可与粳米、排骨、五花肉搭配;与大葱、鸡肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

朝天椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防感冒、健胃消食、促进消化等功效;可与娃娃菜、茄子、苦瓜搭配;与羊肝、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有防牙痛、温中散寒、除湿止痛等功效;

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营养信息

  • 麻辣藕片热量739 千卡
  • 脂肪21.4 克
  • 蛋白质30.5 克
  • 碳水化合物168.63 克
  • 123.6 毫克
  • 757 毫克
  • 17.26 毫克
  • 2152 毫克

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