| 香辣鸡丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 767克 | 香辣鸡丝热量/卡路里1068千卡 | |||
 热量1068千卡，相当于观鸟427分钟消耗的热量...150 | |||||
香辣鸡丝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（6只）、黄瓜（1条）、香菜（少许）、辣椒油（少许）、白芝麻（少许）、鲜贝露（少许）、盐（少许）、白糖（少许）
1/3. 黄瓜切丝，先用盐腌制十五分钟，时间到后倒掉黄瓜中生出的水，再用凉开水过一下用漏勺沥干水份。
2/3. 按上面的步骤煮鸡腿和做处理，剥好的鸡腿肉用手撕成鸡丝。
3/3. 取一大盆，放入鸡丝、黄瓜丝、香菜、辣椒油、白芝麻、鲜贝露、盐、糖拌匀即可。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、活血脉、添髓等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、健脑安神、防酒精中毒等功效；可与黑木耳、醋、虾米搭配；与菜花、哈密瓜、上海青相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣鸡丝热量1068 千卡
- 脂肪13.2 克
- 蛋白质16.8 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠69.3 毫克
- 钙30 毫克
- 铁2 毫克
- 钾344 毫克