| 豆渣豆沙包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆渣 | 克 | 130千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 总量 | 393克 | 豆渣豆沙包热量/卡路里683千卡 | |||
 热量683千卡，相当于田径91分钟消耗的热量...450 | |||||
豆渣豆沙包的做法共5个步骤
食材主料/辅料
豆渣（做一次豆浆筛出的量）、全麦面粉（豆浆杯）（4杯）、酵母（6克）、豆沙（半袋）、椰粉（冲饮）（1袋）、豆浆（2大勺）
1/5. 豆渣、全麦面粉、椰粉放入一只大的容器中，混合均匀
2/5. 在温热（约30度）的豆浆中加入酵母，用勺子搅拌均匀，倒入步骤1的混合面粉中，用筷子搅拌成片状，用手揉成光滑的面团
3/5. 将揉好的面团放入温暖湿润的地方发酵至1.5-2倍大，取出放到案板上整形排气
4/5. 将面团分成等份的面剂子，擀成圆面片，将豆沙馅包裹在面片中央，先捏后揉成椭圆形
5/5. 冷水入蒸锅，开锅15分钟关火，5分钟后开盖取出~
食材功效信息
豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、降血脂、利小便等功效；
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营养信息
- 豆渣豆沙包热量683 千卡
- 脂肪3.63 克
- 蛋白质8.72 克
- 碳水化合物65.24 克
- 钠32.5 毫克
- 钙122 毫克
- 铁9.3 毫克
- 钾352 毫克