| 南瓜糯米糍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 26千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 325千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 肉松 | 克 | 36千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 总量 | 254克 | 南瓜糯米糍热量/卡路里470千卡 | |||
 热量470千卡，相当于打篮球59分钟消耗的热量...480 | |||||
南瓜糯米糍的做法共5个步骤
食材主料/辅料
南瓜（120克）、糯米粉（90克）、肉松（12克）、枸杞（7粒）
1/5. 南瓜切薄片，隔水蒸烂。
2/5. 把蒸好的南瓜搅烂，加入糯米粉，揉好。
3/5. 用手摘一小坨揉好的面，搓圆，中间用拇指按出窝窝来，塞入肉松包好，在手心揉圆，放入盘中。
4/5. 用勺子柄把小面球按压出南瓜纹路，放上枸杞做南瓜柄。
5/5. 罩上保鲜膜隔水蒸15分钟起锅。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、解毒杀虫、防癌治癌等功效；可与绿豆、牛肉、糙米搭配；与山药、苦瓜、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止汗、延年益寿、健脾养胃等功效；可与香瓜、莲藕、乌鸡搭配；与鸡胸肉、莲子、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有生津开胃、补肾气、滋阴等功效；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有降血糖、保肝、延缓衰老等功效；可与大闸蟹、银耳、羊排搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜糯米糍热量470 千卡
- 脂肪11.6 克
- 蛋白质44.6 克
- 碳水化合物179.4 克
- 钠252.9 毫克
- 钙76 毫克
- 铁5.8 毫克
- 钾579 毫克