| 蒜泥蒸虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 430克 | 蒜泥蒸虾热量/卡路里407千卡 | |||
 热量407千卡，相当于抽烟407分钟消耗的热量...60 | |||||
蒜泥蒸虾的做法共2个步骤
食材主料/辅料
大蒜（2头）、姜（一小块）、虾（适量）、生抽（1汤匙）、香油（3茶匙）、黄酒（1茶匙）、香菜叶（少许）
1/2. 虾洗净后，挑去虾肠，剪掉枪角，在碗内摆放均匀，蒜拍破与姜一起剁成蓉
2/2. 在另一碗内将所有调料混合均匀后，用勺子淋在每只虾身上，蒸锅内水烧开，将装好虾的碗放入，中火蒸10分钟，取出后撒上香菜叶即可！
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、防癌症、帮助消化等功效；可与马齿苋、粳米、火腿搭配；与芒果、草菇、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、帮助消化、杀菌等功效；可与海蟹、慈姑、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高性欲、通乳抗毒、增强性功能等功效；可与香菜、西兰花、辣椒搭配；与芹菜、乌鸡、西瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜泥蒸虾热量407 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质24.4 克
- 碳水化合物40.7 克
- 钠199.7 毫克
- 钙128 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾812 毫克