| 拔丝地瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 363克 | 拔丝地瓜热量/卡路里207千卡 | |||
 热量207千卡，相当于蛙泳21分钟消耗的热量...600 | |||||
拔丝地瓜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
地瓜（适量）、白糖（适量）、食用油（适量）
1/3. 地瓜削皮切块，进油锅，炸至外表变硬，颜色金黄捞出控油备用
炸地瓜时火候一定要撑握好~过急地瓜会焦~
2/3. 锅中的油倒出，锅中放入适量的白糖，直到锅中的糖全部融化开，调到【微火】
3/3. 继续熬制白糖，熬成像蜂蜜一样的浓汁，倒入炸好的地瓜块快速翻拌均匀，即可出锅装盘，稍凉就可以享用啦。
食材功效信息
地瓜的热量57千卡（每100克）；具有治疗高血压、生津止渴、预防高血压等功效；与鸡蛋、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 拔丝地瓜热量207 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物15.3 克
- 钠70.9 毫克
- 钙18 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾88 毫克