| 花胶鲨鱼尾骨煲鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 枸杞子 | 克 | 72千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 498克 | 花胶鲨鱼尾骨煲鸡热量/卡路里999千卡 | |||
 热量999千卡，相当于拉伸运动400分钟消耗的热量...150 | |||||
花胶鲨鱼尾骨煲鸡的做法共2个步骤
食材主料/辅料
花胶（1个）、鲨鱼尾骨（5条）、鸡肉（半只）、红枣（10粒）、枸杞子（适量）
1/2. 花胶、鲨鱼尾骨头一晚先用冷水浸3个小时，然后煲滚葱姜水，把浸过的花胶鲨鱼尾骨放进滚水里，盖上盖子浸一个晚上。
2/2. 浸好的花胶切成小块，鸡斩件焯水，红枣去核，所有材料放进汤煲里煲到花胶透明软滑即可（一般是1.5~2个小时）！
食材功效信息
花胶具有止血、散瘀消肿、养血等功效；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有预防高血压、补益脾胃、预防骨质疏松等功效；可与薏米、枸杞子、核桃搭配；与虾、银鱼、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
枸杞子的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有保肝、润肺、延缓衰老等功效；可与红参、桑葚、鲫鱼搭配；
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营养信息
- 花胶鲨鱼尾骨煲鸡热量999 千卡
- 脂肪11.6 克
- 蛋白质35.6 克
- 碳水化合物133.3 克
- 钠337.3 毫克
- 钙137 毫克
- 铁8.6 毫克
- 钾1298 毫克