| 家常发面大饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 300克 | 家常发面大饼热量/卡路里1098千卡 | |||

1/11. 准备好材料。

2/11. 面粉加入所有的材料再加入温水慢慢搅拌呈面絮状。

3/11. 再和成很湿润的面团。

4/11. 包入保鲜膜放温暖的地方发酵。

5/11. 发酵至可看到蜂窝状。

6/11. 发酵好的面团取出,案板上撒干粉揉均匀成为一个圆饼状。

7/11. 平底锅加热放入面饼。

8/11. 再撒上一些芝麻。

9/11. 加盖小火烙至。

10/11. 看到饼逐渐膨胀变高,可翻面。

11/11. 小伙烙至两面微黄饼熟即好。
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、和血、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;