| 豆沙饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 总量 | 495克 | 豆沙饼热量/卡路里1545千卡 | |||

1/5. 提前一天晚上发面,发好的面里有很大的蜂窝

2/5. 放少量小苏打醒一会儿

3/5. 用手指摁一下指印马上就消失,表明面醒好了

4/5. 分成大小相等的几个剂子

5/5. 把面剂子按平,加入豆沙馅,像包包子一样把豆沙馅加进去,然后按扁。锅里加油,油热后把饼放进去,待饼膨起,煎至两面金黄就可以了。
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、止渴、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;