| 米粉糊茼蒿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茼蒿 | 克 | 72千卡 | 36千卡 | 2.97克 | 0.79克 |
| 糯米 | 克 | 178千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 250克 | 米粉糊茼蒿热量/卡路里250千卡 | |||
 热量250千卡，相当于读书192分钟消耗的热量...78 | |||||
米粉糊茼蒿的做法共8个步骤
食材主料/辅料
茼蒿（200克）、糯米（50克）、盐（适量）、鸡精（适量）、胡椒粉（适量）、植物油（适量）、水（适量）
1/8. 茼蒿摘洗干净，滤干水分备用；
2/8. 用刀切碎；
3/8. 糯米倒入料理机的干磨杯中；
4/8. 搅打成粉末状，不用太细，成细砂状即可；
5/8. 炒锅倒入适量油，大火烧至九成热，下入苘蒿爆炒至出水；
6/8. 加入2倍于苘蒿的清水，大火煮沸后转小火；
7/8. 将米粉均匀的撒入锅中，加入盐、鸡精、胡椒粉调味；
8/8. 均匀的抄动茼蒿，至糯米粉涨发，水分差不多收干，茼蒿成糊状即可。
食材功效信息
茼蒿的热量36千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有通肠健胃、治疗高血压、宽中理气等功效；可与多宝鱼、蜂蜜、黄鱼搭配；与胡萝卜、柿子、醋相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、止虚汗、壮气提神等功效；可与桑葚、葡萄、乌鸡搭配；与鸡胸肉、仔鸡、苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 米粉糊茼蒿热量250 千卡
- 脂肪1.39 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物87.33 克
- 钠63 毫克
- 钙145 毫克
- 铁8.7 毫克
- 钾630 毫克