| 苹果派热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 276克 | 苹果派热量/卡路里1120千卡 | |||
 热量1120千卡，相当于太极拳280分钟消耗的热量...240 | |||||
苹果派的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（100克）、鸡蛋（1个）、黄油（30克）、盐（2克）、酵母（1克）、芝麻（1勺）、黄金苹果（2个）、开心果（适量）、大杏仁（适量）、蜂蜜（1勺）
1/6. 派皮：100克面粉、1个鸡蛋、30黄油、盐2克、酵母1克、芝麻1勺，揉成面团后静置30分钟，略微发酵。
2/6. 把面团放冰箱冷藏室冷藏半小时，准备内陷：黄金苹果2个、大杏仁、开心果适量、蜂蜜1勺；
3/6. 把面团擀成薄饼；
4/6. 铺进烤盘里，盘里可以薄薄的撒一层面粉，这样烤出来很容易脱模；
5/6. 预热烤箱190度，上面再压一个盘子，先烤10分钟；
6/6. 取出，在派皮上铺满切好的苹果，再烤10分钟；
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、止渴、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、美容护肤、防细菌感染等功效；可与菠菜、黄豆、圆生菜搭配；与茶叶、牛奶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、改善贫血等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、清理胃水、消毒等功效；与红豆沙、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有护发、滋补养生、治疗高血压等功效；可与桑葚、海带、香蕉搭配；与鸡肉、鸡腿、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苹果派热量1120 千卡
- 脂肪155.11 克
- 蛋白质46.36 克
- 碳水化合物99.92 克
- 钠10234.6 毫克
- 钙930 毫克
- 铁27.75 毫克
- 钾545 毫克